Jednorázová formička na ricottu o průměru 20,3 cm a výšce 11 cm pojme náplň do 1,5 kg. Používá se po srážení a nabírání sýřeniny, kdy syrovátka odtéká a ricotta drží tvar.
Vlastnosti formičky na ricottu
Jednorázové použití
Po vyklopení sýra se nemusí vymývat a je hned připravena další výroba.
