Ets. Coquard

Ets. Coquard z Villefranche-sur-Saône, založená v roce 1991, dodává ingredience i techniku pro farmy zpracovávající 20 až 2000 litrů mléka denně. Lyofilizované kultury se střídají s tekutými. Nerezové vany s pasterizátory doplňuje nářadí pro formování a prostředky pro hygienu.

Seřadit podle:
Doporučeno
Actalia Výroba jogurtů a kysaných mlék kniha 58 stran
Alfalait hadice na mléko 14×24 mm PVC
Alfanumerický etiketovač na sýry a jogurty 10+10 znaků
ALPHA 12 mezofilní kultura na sýr
Alpha Bleu 1 mezofilní kultura na sýr
Alpha mezofilní kultura na mléko
Alpha mezofilní sýrařská kultura pro měkké sýry
Alsaská kořenicí směs uzená 1 kg sáček
Annatto Rocou barvivo na máslo 100 g
Arvo 21 SR alkoholova dezinfekce ploch 4,5 kg kanystr
Arvo 21 SR dezinfekcni sprej 750 ml hotovy
Arvo Septym tekutá dezinfekce do sýrárny 20 kg
Bílá čepice gavroche univerzální velikost
Bílá etiketa erb 60x80 mm s nerez jehlou
Bílé mlékárenské holínky PVC protiskluzové
4.5 (2)
557,50 Kč 404,00 Kč
Bílé mlékárenské holínky PVC protiskluzové
Bílá násada na raclette ze sklolaminátu 1,4 m
Bílá pracovní bunda 100% bavlna
4.3 (3)
286,50 Kč 278,00 Kč
Bílá pracovní bunda 100% bavlna
Bílá pracovní halena s knoflíky
672,50 Kč 472,00 Kč
Bílá pracovní halena s knoflíky
Bílá šroubovací víčka na sklenice 425 g 82 mm 10 ks
Bílé víko na sýrařskou vanu 35 l 154FRA
4.0 (2)
345,00 Kč 303,00 Kč
Bílé víko na sýrařskou vanu 35 l 154FRA
Baso AC 400 kyselý odvápňovač 26 kg
Baso Chlor DD alkalický chlórový prášek 20 kg
BASO M 32 aditivum do pěnového děla 20 kg
Baso Manuclean neutrální pěnivý odmašťovač 5 kg
BASO Netal alkalický čisticí prostředek 29 kg tekutý
Bavlněné plátýnko na sýr na odkapávání
Bavlněné sýrařské plátno 120 cm na metry
Bazalka sekaná sušená bio 1 kg
4.0 (1)
437,50 Kč 341,00 Kč
Bazalka sekaná sušená bio 1 kg
Beaugel 10 směs na čerstvé sýry 10 tub na 25 l
Beaugel 11 směs na malé zrající sýry tuba na 25 l
Beaugel 5 syřidlo tekuté přírodní 1 l
Beaugel 50 syřidlo tekuté 1 l na čerstvé sýry
BEAUGEL 500 tekuté syřidlo 1 l přírodní chymosin
Beaugel 8 směs na tommette a goudu 25 l
BeaUgel 9 směs pro camembert na 25 l mléka
Beaugel G2200 koagulant v prášku 60 g
Beaugel P1100V syřidlo v prášku
3 400,00 Kč 2 069,00 Kč
Beaugel P1100V syřidlo v prášku
Beaugel tekuté syřidlo na ovčí sýr 1 l
5.0 (1)
425,00 Kč 335,00 Kč
Beaugel tekuté syřidlo na ovčí sýr 1 l
Beta 1 mezofilní sýrařská kultura
Beta 8 mezofilní kultura na sýry
Beta 9 mezofilní sýrařská kultura
BIFI ferment Bifidobacterium 4 dávky lyofilizovaný
Bio drcené vlašské ořechy 1 kg
4.0 (1)
695,00 Kč 485,00 Kč
Bio drcené vlašské ořechy 1 kg
Bio kořenicí směs Orientale 1 kg sáček
4.0 (3)
772,50 Kč 528,00 Kč
Bio kořenicí směs Orientale 1 kg sáček
Bio ovocná příprava do pitného jogurtu 3 kg
Bio ovocná přísada do jogurtu 3 kg
Bio rozinky sultánky 1 kg
282,50 Kč 275,00 Kč
Bio rozinky sultánky 1 kg
Bio směs Bruschetta 1 kg na sýry a pomazánky