Ets. Coquard

Ets. Coquard z Villefranche-sur-Saône, založená v roce 1991, dodává ingredience i techniku pro farmy zpracovávající 20 až 2000 litrů mléka denně. Lyofilizované kultury se střídají s tekutými. Nerezové vany s pasterizátory doplňuje nářadí pro formování a prostředky pro hygienu.

Seřadit podle:
Doporučeno
Coquard černorybízové aroma 1 kg láhev
1 112,50 Kč 704,00 Kč
Coquard černorybízové aroma 1 kg láhev
Coquard eutektická deska -3 °C do izoboxu
4.0 (2)
1 170,00 Kč 736,00 Kč
Coquard eutektická deska -3 °C do izoboxu
Coquard filtr s manuálním odkalením 90 mikronů
Coquard foncet lisovací vložka Reblochon 132 mm MG3726
Coquard forma na camembert MG 3864 bez dna 11 cm
Coquard forma na měkký sýr
4.0 (1)
65,00 Kč
Coquard forma na měkký sýr
Coquard forma na máslo dřevěná s kravičkou
Coquard forma na sýr Bargkass 320 mm v. 120 mm
1 532,50 Kč 1 011,00 Kč
Coquard forma na sýr Bargkass 320 mm v. 120 mm
Coquard forma na sýr raclette s víkem 320 × 120 mm
Coquard forma na sýr Saint-Félicien MG 3809
Coquard forma na sýr Tomette 300/500 g s lisovacím dnem
Coquard forma na sýr Tommette Camembert 500–800 g
Coquard forma na Tomme 180 mm mikroperforovaná
Coquard forma St. Nectaire / Tomme 200 × 150 mm 3889
Coquard formovací deska 620×420 mm na 28 forem
4 900,00 Kč 2 557,00 Kč
Coquard formovací deska 620×420 mm na 28 forem
Coquard Gamma 23 bioprotektivní kultura
Coquard Gamma V21 DL1 ferment lyofilizovaný tuba
Coquard harfa na sýřeninu
5.0 (1)
2 650,00 Kč 1 754,00 Kč
Coquard harfa na sýřeninu
Coquard Herbes de Provence koření 1 kg
Coquard hliníková fólie 32×44 cm 1000 ks na plísňové sýry
Coquard hliníková nádrž 50 l k odstředivce 500 l/h
4.0 (1)
12 800,00 Kč 3 554,00 Kč
Coquard hliníková nádrž 50 l k odstředivce 500 l/h
Coquard homologace váhy 138AAO pro přímý prodej
4.0 (1)
2 415,00 Kč 1 643,00 Kč
Coquard homologace váhy 138AAO pro přímý prodej
Coquard interní baterie pro váhu 138AAQ
5.0 (1)
1 125,00 Kč 711,00 Kč
Coquard interní baterie pro váhu 138AAQ
Coquard IOTA CL2 mlékárenská kultura na kyselé sýry
Coquard Iota Kefir 3 ferment na kefír tuba
Coquard IOTA Petit Bleu mlékárenská kultura
Coquard izotermní nádoba na tekutiny s kohoutem
5.0 (1)
6 600,00 Kč 2 941,00 Kč
Coquard izotermní nádoba na tekutiny s kohoutem
Coquard jednorázová zástěra 125 cm bílá 100 ks
Coquard kapsa na sýřeninu modrá 32 cm neperforovaná
Coquard kelímek na smetanu 500 ml 10 ks
Coquard klíč na SMS spojky 25–76 nerez
1 275,00 Kč 802,00 Kč
Coquard klíč na SMS spojky 25–76 nerez
Coquard kompaktní vpichový pH metr na mléko a sýr
4.5 (2)
7 300,00 Kč 3 061,00 Kč
Coquard kompaktní vpichový pH metr na mléko a sýr
Coquard kondenzační odvlhčovač s hygrostatem
20 250,00 Kč 3 714,00 Kč
Coquard kondenzační odvlhčovač s hygrostatem
Coquard krájecí deska 600 × 400 × 20 mm bílá
Coquard krycí kolečka na sýr 500 ks se sorbátem
Coquard kulatý kartáč na sýr 120 mm
830,00 Kč 559,00 Kč
Coquard kulatý kartáč na sýr 120 mm
Coquard labutí krk nerez
2 875,00 Kč 1 854,00 Kč
Coquard labutí krk nerez
Coquard Lambda 16 DL3,5 jogurtová kultura na 150–180 l
Coquard lehké pracovní nazouváky bílé protiskluzové
Coquard lišty nerezové pro box 150 l 180AAA pár
Coquard licí deska 28T pro Mâcon 058BAA 560×360
Coquard žlutá lepová deska pro 109ALB 6 ks
3.7 (3)
775,00 Kč 530,00 Kč
Coquard žlutá lepová deska pro 109ALB 6 ks
Coquard míchací traverza na mléko 20-150 l 230 V
Coquard Mâcon forma na sýr 65 mm s děrovaným dnem
Coquard Margueton 6012 forma na sýr 120 mm
Coquard membrána pro nebulizér kulatá
Coquard Mexická směs Bio se solí 1 kg
Coquard MG 3531 forma na sýr bez dna 85 × 100 mm