-1%
Popis formy Margueton 6012
Forma na sýr Coquard Margueton 6012 z potravinářského plastu je určena k moulage ve fázi formování. Horní průměr 120 mm, spodní 100 mm a výška 98 mm vymezují vyšší kónický sýr.
Při sériovém plnění se používá s rozdělovačem 043MBB. Výrobní reference je MG 6012.
Přednosti formy Margueton 6012
Potravinářský plast
Materiál je vhodný pro přímý styk se sýřeninou.
Kombinace s rozdělovačem
Lze ji plnit přes rozdělovač 043MBB.
Specifikace formy Margueton 6012
-
Výška: 98 mm
-
Kombinace: rozdělovač 043MBB
-
Materiál: potravinářský plast
-
Horní průměr: 120 mm
-
Spodní průměr: 100 mm
-
Reference výrobce: MG 6012
-
Značka: Ets. Coquard















