Forma na sýr Coquard MG 3658 typu camembert je válcová forma z potravinářského plastu bez dna o průměru 100 mm a výšce 100 mm. Slouží ve fázi formování a odkapávání měkkých sýrů v domácí výrobě i malém provozu.
Lze ji kombinovat s rozdělovačem 043MAA. Po použití se omyje a nechá okapat.
Forma Coquard 3658 – přednosti
Válcový tvar 100 mm
Rovný průměr nahoře i dole dává camembertu pravidelný tvar.
