Ets. Coquard ALPHA
ALPHA patří k mezofilním kulturám Ets. Coquard pro každodenní sýření. Základní směs na mléko doplňuje varianta Bleu 1. Jednotlivé šarže se rozcházejí složením pro měkké sýry.
Seřadit podle:
ALPHA patří k mezofilním kulturám Ets. Coquard pro každodenní sýření. Základní směs na mléko doplňuje varianta Bleu 1. Jednotlivé šarže se rozcházejí složením pro měkké sýry.