Ets. Coquard IOTA

Směsi IOTA od Ets. Coquard spojují laktické a termofilní kmeny pro konkrétní typy sýrů. Camembertové typy se odlišují od horských. Kefírové a probiotické varianty patří k tekutým fermentovaným mlékům.

Seřadit podle:
Doporučeno
Coquard IOTA CL2 mlékárenská kultura na kyselé sýry
Coquard Iota Kefir 3 ferment na kefír tuba
Coquard IOTA Petit Bleu mlékárenská kultura
IOTA 2 propionová kultura na sýr
56,50 Kč 56,00 Kč
IOTA 2 propionová kultura na sýr
Iota 5 DL1 mlékárenská kultura na tomme
Iota 6 DL1 mikrokoky Staphylococcus xylosus kultura
Iota 7 mikrokoková kultura na sýr
IOTA CA/1 sýrařská kultura na camembert
IOTA CA/2 ferment na Camembert
IOTA CA/3 sýrařská kultura na camembert
IOTA CA/4 fermenty na Camembert
Iota CL1 mlékárenská kultura pro laktické sýry
Iota CL3 mlékařská kultura na laktické sýry
IOTA FETA 1 ferment na sýr
3.5 (2)
63,00 Kč
IOTA FETA 1 ferment na sýr
IOTA FF1 mlékárenská kultura na čerstvý sýr
Iota FF2 kultura na čerstvý sýr přímá
Iota Kefir 2 kefírová kultura na kysané mléko
Iota Munster směs kultur na sýr typu Munster
Iota Munster směs kultur pro sýry typu munster
Iota Probi probiotická kultura
4.5 (2)
54,00 Kč
Iota Probi probiotická kultura
Iota propionová kultura na lisované sýry
IOTA Raclette mezofilní kultura na sýr
IOTA Raclette mlékařská kultura na sýr
IOTA Reblochon 2 ferment na sýr typu reblochon
Iota Reblochon kultura na sýr termofilní
IOTA Saint Nectaire startovací kultura
Iota Saint Nectaire termofilní kultura na sýr
IOTA Salers sýrařská kultura
4.5 (2)
56,00 Kč
IOTA Salers sýrařská kultura
Iota Skyr kultura na fermentované mléko
Iota směsný ferment na tomme a lisované sýry
IOTA Vacherin sýrařská kultura na měkké sýry