Ets. Coquard

Ets. Coquard z Villefranche-sur-Saône, založená v roce 1991, dodává ingredience i techniku pro farmy zpracovávající 20 až 2000 litrů mléka denně. Lyofilizované kultury se střídají s tekutými. Nerezové vany s pasterizátory doplňuje nářadí pro formování a prostředky pro hygienu.

Seřadit podle:
Doporučeno
Bio směs koření Oignor s cibulí 1 kg
Bio sušené fíky kostky 1 kg
365,00 Kč 311,00 Kč
Bio sušené fíky kostky 1 kg
Bioprotektivní kultura Gamma 22 lyofilizovaná
Blok sýrařských forem na 20 sýrů
2 625,00 Kč 1 742,00 Kč
Blok sýrařských forem na 20 sýrů
Bloková forma na sýrové aperitivy 240 důlků
Celonerezová sýrařská harfa 800 mm
6 375,00 Kč 2 899,00 Kč
Celonerezová sýrařská harfa 800 mm
Cenovka bílá 60×80 mm s nerez úchytem
Chr. Hansen CHN 11 mezofilní kultura
592,50 Kč 424,00 Kč
Chr. Hansen CHN 11 mezofilní kultura
Chr. Hansen CHN 19 mezofilní kultura
4.0 (3)
592,50 Kč 424,00 Kč
Chr. Hansen CHN 19 mezofilní kultura
Chr Hansen STI 12 termofilní kultura 50 U
Cibulová kořenící směs se solí 1 kg
Coquard 039EAA nerezové víko 500 mm na káď 73 l
Coquard 058BBA rozdělovač nerezový na formy 42 otvorů
Coquard 058OEA rozdělovač na formičky 30 otvorů
Coquard 058PCA rozdělovač na formičky 25 otvorů
Coquard 115MCA náhradní pěna na stěrku
Coquard 154LKA víko na prezentační vanu
Coquard 320AAB náhradní UVC lampa 56 W
4.0 (1)
1 477,50 Kč 960,00 Kč
Coquard 320AAB náhradní UVC lampa 56 W
Coquard 320CAB filtrační kartuše 5 mikronů náhradní
Coquard 8T forma na sýr komolý kužel plastová
Coquard Alpha mezofilní kultura
Coquard alu víčko 68 mm na jogurt 1000 ks
Coquard analyzér syrového mléka kravské kozí ovčí
Coquard Armalait potravinářská hadice metráž
Coquard bílé pracovní kalhoty 100% bavlna
4.0 (1)
395,00 Kč 323,00 Kč
Coquard bílé pracovní kalhoty 100% bavlna
Coquard bílé tričko 100% bavlna
4.0 (1)
305,00 Kč 287,00 Kč
Coquard bílé tričko 100% bavlna
Coquard Baby Gouda forma na sýr 500 g s víkem
Coquard Beta 6 mezofilní kultura
Coquard bezbarvý vosk na sýr za tepla 25 kg
Coquard Bi-Coque krabička na sýr 60 mm 10 ks
Coquard blok forem Camembert 20× Ø 107 mm
1 157,50 Kč 729,00 Kč
Coquard blok forem Camembert 20× Ø 107 mm
Coquard blok forem hranatý 20× 80 × 80 mm
4.0 (1)
1 852,50 Kč 1 323,00 Kč
Coquard blok forem hranatý 20× 80 × 80 mm
Coquard blok forem na sýr Coulommiers 12× Ø 130 mm plast
Coquard blok forem s dnem
2 487,50 Kč 1 678,00 Kč
Coquard blok forem s dnem
Coquard Charolais 3412 plastová forma na sýr
Coquard Chevrotin 3402 forma na sýr 99 mm
Coquard chlazený dávkovač mléka 19 l s mícháním
Coquard Col de Cygne 38 cannelé labutí krk
3 575,00 Kč 2 135,00 Kč
Coquard Col de Cygne 38 cannelé labutí krk
Coquard děrovaná přepravka 600×400
305,00 Kč 287,00 Kč
Coquard děrovaná přepravka 600×400
Coquard D. víčko na kelímek na čerstvý sýr 10 ks
Coquard Delta 2 termofilní sýrařská kultura
Coquard deska pro faisselle Brousse
5 075,00 Kč 2 604,00 Kč
Coquard deska pro faisselle Brousse
Coquard Dornicova soda k acidimetru 1 l
Coquard držák násad na 3 kusy 515 mm
752,50 Kč 517,00 Kč
Coquard držák násad na 3 kusy 515 mm
Coquard Duo hořčičná semínka žlutá+černá 1 kg
Coquard Edam Mimolette 4015 forma na sýr
4.0 (1)
345,00 Kč 303,00 Kč
Coquard Edam Mimolette 4015 forma na sýr
Coquard elektroventil pro pasterizátor 22 l
2 675,00 Kč 1 765,00 Kč
Coquard elektroventil pro pasterizátor 22 l
Coquard černý pepř BIO drcený 1 kg
815,00 Kč 551,00 Kč
Coquard černý pepř BIO drcený 1 kg