Rozdělovač Coquard pro formičky 058OEA je plnicí deska se 30 otvory v řadách 5 × 6.
Pasuje na formičky Charolais (ref. 058OEA) a Pélardon (ref. 058BIA nebo 058BJA), případně jiné formičky s vnějším průměrem 86–87 mm a vnitřním průměrem 80–82 mm. Sýřenina se nahrne na desku a proteče do všech forem zároveň, takže sériové formování jde znatelně rychleji.
058OEA – přednosti
30 otvorů 5 × 6 v řadě
Jedním tahem naplní třicet malých formiček.
Pro Charolais a Pélardon
Odpovídá vnějšímu Ø 86–87 mm a vnitřnímu Ø 80–82 mm.
Rozměr 630 × 510 mm
Pokryje celou sadu forem a okraj 50 mm udrží hmotu.
058OEA – specifikace
Hmotnost: cca 4 kg
Určení: plnění jednotlivých forem na sýr
Kompatibilita: formičky Charolais 058OEA, Pélardon 058BIA / 058BJA, vnější Ø 86–87 mm / vnitřní Ø 80–82 mm
