Rozdělovač Coquard 058PCA je plnicí deska pro rychlé a rovnoměrné formování do jednotlivých formiček.
Má 25 otvorů v šachovnicovém uspořádání 5 × 5 a pokládá se na formičky typu Chevrotin s dnem (ref. 058PCA) nebo jiné formičky s vnějším průměrem 107 mm a vnitřním průměrem 99 mm. Sýřenina se rozetře po desce a steče přímo do forem, což zrychluje práci ve farmářské sýrárně.
058PCA – přednosti
25 otvorů 5 × 5
Najednou naplní celou sadu formiček bez přelévání po jedné.
Pro formičky Chevrotin 058PCA
Sedí na vnější Ø 107 mm a vnitřní Ø 99 mm.
Pevná deska s okrajem 50 mm
Zvýšený okraj drží sýřeninu na ploše při práci.
058PCA – specifikace
Hmotnost: cca 4 kg
Určení: plnění jednotlivých forem na sýr
Kompatibilita: formičky Chevrotin 058PCA, vnější Ø 107 mm / vnitřní Ø 99 mm
