Slouží k formování a odkapávání sýřeniny ve fázi výroby sýrů.
Kategorie : Enolandia S.r.l.
SKU : VIN-ENO-1730
Obdélníková forma na sýr 20×13×11 cm je určená na sýry o hmotnosti kolem 1,5 kg. Používá se při domácí výrobě a farmářském zpracování k tvarování bochníku a odtoku syrovátky.
Tvar: obdélníkový
Výška: 11 cm
Kapacita: cca 1,5 kg sýra
Použití: formování a odkapávání sýrů
Vnější rozměr: 20 × 13 cm
Značka: Enolandia S.r.l.
