Plastová forma na sýr Charolais je vyrobena z potravinářského plastu. Kónický tvar o horním průměru 73 mm, dolním průměru 63 mm a výšce 140 mm vede odkapávání syrovátky.
Lze ji doplnit rozdělovačem 043mmA. Výrobní označení je MG3603.
Forma Charolais – vlastnosti
Potravinářský plast
Snadno se vymývá a hodí se pro opakovanou výrobu sýrů.
Kónický tvar Charolais
Dává sýru vysoký váleček typický pro tento druh.
Kompatibilita s rozdělovačem 043mmA
Umožňuje rovnoměrné plnění sýřeniny do formy.
Forma Charolais – specifikace
Výška: 140 mm
Materiál: potravinářský plast
Obsah balení: 1 ks forma na sýr
Dolní průměr: 63 mm
Horní průměr: 73 mm
Příslušenství: rozdělovač 043mmA (není součástí balení)
