Zátka na barrique s odvzdušněním a ocelovou kuličkou uzavírá sud při zrání vína. Kulička pustí ven přetlak plynů a zpět se vrací do sedla, takže dovnitř nevniká vzduch.
Nasazuje se místo plné zátky po naplnění sudu. Při kontrole stavu vína se vytáhne tahem a po odběru vrátí zpět.
Vlastnosti zátky na barrique
Odvzdušnění s ocelovou kuličkou
Odvádí kvasné plyny a omezuje oxidaci vína v sudu.
