Enolandia kultura na měkký sýr je určena pro zpracování 10 l mléka při domácí výrobě sýrů. Přidává se do mléka během sýrařského postupu podle receptury.
Kultura na měkký sýr – hlavní vlastnosti
Pro měkké sýry
Kultura je určená pro výrobu měkkých sýrů.
Dávka pro 10 l mléka
Jedna varianta je nastavená na zpracování 10 l mléka.
