Celý černý kmín v sáčku 1 kg je koření pro výrobu ochucených sýrů. Přidává se do sraženiny nebo sýrové hmoty podle receptury, kde dotváří chuť i vzhled bochníku.
Černý kmín – hlavní výhody
Celá zrna
V sýru zůstávají viditelná a postupně uvolňují aroma.
Kilový sáček
Množství vyhovuje opakované domácí i farmářské výrobě.
