Forma na sýr Ets. Coquard MG 3878 je z potravinářského plastu a díky provedení bez dna umožňuje sýřenině odkapávat při tvarování. Využije se při domácí výrobě sýrů i v menším sýrařském provozu.
MG 3878 – hlavní vlastnosti
Provedení bez dna
Syrovátka může při formování volně odtékat spodní stranou.
