Na formování a odtékání syrovátky u středních bochníků při výrobě sýrů.
Rozměr
Vyberte: Rozměr
Kategorie : Enolandia S.r.l.
SKU : VIN-ENO-1336
Forma na sýr o rozměru 15,2 × 15 cm slouží k formování sýřeniny a odtoku syrovátky při domácí a farmářské výrobě. Vejde se do ní bochník kolem 1,4 kg, vhodný pro polotvrdé a tvrdé sýry ke zrání.
Drží tvar sýra a nechá odtéct syrovátku.
Použití: formování sýra
Značka: Enolandia S.r.l.
Drží tvar pěkně, tekutina odtekla sama.
