Popis kultury na provolu
Sýrařská kultura na provolu slouží k naočkování mléka před srážením. Používá se při výrobě polotvrdého taženého sýra v malých šaržích.
Vlastnosti kultury na provolu
Kultura na provolu
Podporuje správné prokysání sýřeniny před napařováním.
Specifikace kultury na provolu
-
Druh: sýrařská kultura
-
Určení: sýr typu provola
-
Použití: naočkování mléka při výrobě sýra
-
Značka: Enolandia S.r.l.
5.0
★★★★★
★★★★★
(1)
5 ★
1
4 ★
0
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0
Recenze zákazníků
1
★★★★★
★★★★★
5.0
f****d
Povedl se
Sýr se pěkně táhl, mám z toho radost.















