Přírodní vanilkové aroma s dalšími přírodními aromaty slouží k dochucení jogurtů, tvarohů, zmrzlin a cukrářských hmot.
Tekutá forma se dobře rozmíchá a drží vyrovnaný vanilkový profil v celé šarži. Označení znamená, že vanilka tvoří méně než 95 % aromatické složky. Velikost balení se volí tlačítky.
Vanilkové aroma – vlastnosti
Přírodní složení
Aromatická složka pochází z přírodních zdrojů včetně vanilky.
Rovnoměrné ochucení
V čerstvých mléčných výrobcích se rychle a stejně rozptýlí.
Vanilkové aroma – složení a použití
Druh: přírodní vanilkové aroma s dalšími přírodními aromaty
Forma: tekuté aroma
Použití: mléčné výrobky, dezerty, cukrářská výroba
