Coquard RE15 nástavec na sýrařskou formu z potravinářského plastu slouží při plnění formy a odkapávání sýřeniny. Nasazuje se na formu 058VEA a přidá pracovní výšku 80 mm při horním průměru 150 mm.
Hodí se pro domácí výrobu i malé sýrárny, kde je potřeba udržet sýřeninu ve formě do slehnutí. Po použití se omyje teplou vodou se saponátem a nechá okapat.
Nástavec RE15 – vlastnosti
Potravinářský plast
Materiál je určený pro přímý styk se sýřeninou a snadno se myje.
Kompatibilita s formou 058VEA
Rozměr pasuje na formu 058VEA a drží tvar při odkapávání.
