Čtvercová licí deska na 80 sýrů je plastová formovací deska pro sraženinu po předchozím odkapání. V deseti řadách po osmi čtvercových otvorech o straně 50 mm umožňuje najednou naplnit 80 kusů.
Bílá deska má rozměr 630 x 510 mm a tloušťku 25 mm. Uplatní se ve farmářském zpracování a malých provozech s větším objemem výroby.
Licí deska 80 – hlavní výhody
80 čtverců 50 mm najednou
Jedno naplnění dá celou šarži stejně velkých sýrů.
Pro předem odkapávanou sraženinu
Otvory drží tvar hustší hmoty bez dalšího lisování.
Rozměr 630 x 510 mm
Formát odpovídá běžným pracovním stolům v sýrárně.
