-6%
Popis lněné plachty
Lněná sýrařská plachta Cantal 90 × 150 cm slouží k odkapání sraženiny ve formě na sýr typu Cantal. Len dobře odvádí syrovátku a drží tvar bochníku.
Používá se při domácí i farmářské výrobě lisovaných sýrů, vkládá se mezi sraženinu a formu.
Vlastnosti lněné plachty
Lněná tkanina
Přírodní len propouští syrovátku a šetrně tvaruje sraženinu.
Rozměr 90 × 150 cm
Velká plachta zakryje formu na Cantal a pohodlně se překládá.
Specifikace lněné plachty
-
Rozměry: 90 cm × 150 cm
-
Materiál: len
-
Použití: odkapání sraženiny ve formě typu Cantal
-
Značka: Ets. Coquard















