Perforace pro blok čtvercových sýrařských forem 80x80 060DAA je volitelná úprava stěn s pěti otvory na každou stranu. Patří k fázi formování, kdy je potřeba urychlit odtok syrovátky z předem odkapávané sraženiny.
Provedení se vztahuje k bloku forem čtvercového formátu 80 x 80, označení 060DAA.
Perforace 060DAA – hlavní výhody
5 otvorů na stěnu
Otvory podporují rovnoměrný odtok syrovátky po celém bloku.
