Potravinářská sůl chlorid sodný je jemně sušená jedlá sůl pro výrobu sýrů. Drobné suché krystaly se dobře rozpouštějí v solné lázni i při suchém solení, takže se hodí pro domácí sýrárnu i farmářské zpracování mléka.
Potravinářská sůl – vlastnosti
Jemné sušené zrno
Rozpouští se rovnoměrně a dávkuje se přesně při solení sýrů.
