-20%

Kniha Výroba čerstvých mléčných výrobků 320 str.
Kniha Výroba čerstvých mléčných výrobků 320 str.
Ets. Coquard

Kniha Výroba čerstvých mléčných výrobků 320 str.

  • 320 stran
  • hygiena a chladicí řetězec
  • čerstvé mléčné výrobky
417,50 Kč 332,00 Kč

Provede domácí a začínající výrobce od suroviny po zrání a legislativu.

- 1 +

Množstevní sleva

· Doprava zdarma od 1 000,00 Kč, jinak 200,00 Kč Vrácení do 30 dnů · support@vinarskeasyrarskeremeslo.shop

Kategorie : Ets. Coquard

SKU : VIN-ETS-510

Související produkty
Zobrazit vše
Kořenící směs Salapempa se solí 1 kg
4.0 (1)
412,50 Kč 330,00 Kč
Kořenící směs Salapempa se solí 1 kg
Kožené pracovní nazouváky bílé protiskluzové
4.0 (1)
1 467,50 Kč 951,00 Kč
Kožené pracovní nazouváky bílé protiskluzové
Kořenicí směs Orientale 1 kg
442,50 Kč 343,00 Kč
Kořenicí směs Orientale 1 kg
Kořenicí směs zelený pepř-citron 1 kg
Kompletní mycí stanice s hadicí 20 m a pistolí
Krabička monokoková kulatá na sýr
Kraft papírové sáčky bez ucha
1 320,00 Kč 833,00 Kč
Kraft papírové sáčky bez ucha
Kraftový papír na sýr
Kravske susene mleko 0% tuku pytel 25 kg
Kultura Gamma 21 bioprotektivní pro mléčné výrobky
Kultura Lambda 5/2 na jogurt a sýr
La Chevrette tekuté kozí syřidlo 1 l
427,50 Kč 336,00 Kč
La Chevrette tekuté kozí syřidlo 1 l
Laboratorní teploměr skleněný -10 až +110 °C 246 mm
Laboratorní vodní lázeň 2,5 l 600 W na 16 zkumavek
5.0 (1)
14 150,00 Kč 3 606,00 Kč
Laboratorní vodní lázeň 2,5 l 600 W na 16 zkumavek
Lambda 13 jogurtová kultura termofilní
Lambda 14 ferment na jogurt