Odkapávací síť na sýry 5205 slouží k odkapávání tvarohu a ke zrání sýrů na roštu. Hrubost oka 1,5 mm drží sýřeninu a zároveň nechává odtékat syrovátku a proudit vzduch.
Role má šíři 50 cm, materiál je potravinářský PP. Prodává se v metráži, celá role má 25 metrů.
Vlastnosti sítě 5205
Oko 1,5 mm
Podepře sýr a nezanechává hluboké otlaky na kůrce.
Potravinářský PP
Po použití se vymáchne a nechá proschnout do příští šarže.
