-31%
Popis PM-IDC 6
Lyofilizovaná termofilní mlékárenská kultura CSL PM-IDC 6 se používá při výrobě sýrů s měkkým těstem. Složení tvoří Streptococcus thermophilus. Jeden sáček obsahuje 4 dávky a slouží k naočkování 1000 litrů mléka.
Výhody PM-IDC 6
Čistě termofilní složení
Streptococcus thermophilus podporuje prokysání měkkých těst.
Sáček se 4 dávkami
Jeden sáček naočkuje 1000 litrů mléka.
Specifikace PM-IDC 6
-
Forma: lyofilizovaná mlékárenská kultura
-
Řada: CSL
-
Balení: sáček
-
Kultura: Streptococcus thermophilus
-
Použití: měkké sýry
-
Dávkování: 1 sáček o 4 dávkách na 1000 l mléka
-
Značka: Ets. Coquard















