-1%
Popis formy Munster 150
Plastová forma na sýr Munster 150 s podložkou a nožkami slouží k formování sýřeniny při výrobě sýrů typu munster. Potravinářský plast odvádí syrovátku a drží tvar bochníku při zrání.
Spodní i horní průměr 150 mm a výška 156 mm odpovídají klasickému formátu. Lze ji kombinovat s rozdělovačem 043MAD pro rychlejší plnění jednotlivých forem.
Výhody formy Munster 150
Podložka s nožkami
Zajišťuje odtok syrovátky a rovnoměrné formování.
Kompatibilita s rozdělovačem 043MAD
Umožňuje rychlé plnění více forem najednou.
Specifikace formy Munster 150
-
Výška: 156 mm
-
Materiál: potravinářský plast
-
Kompatibilita: rozdělovač 043MAD
-
Horní průměr: 150 mm
-
Spodní průměr: 150 mm
-
Příslušenství: podložka + nožky
-
Značka: Ets. Coquard















