Forma Sainte-Maure 4357 – popis
Forma na sýr Sainte-Maure 4357 z potravinářského plastu je určená k moulování sýra typu Sainte-Maure. Štíhlý vysoký tvar drží sýřeninu ve sloupci a napomáhá odtoku syrovátky.
Hodí se pro domácí výrobu i farmářské zpracování kozích sýrů. Výrobce uvádí referenci MG 4357.
Forma Sainte-Maure 4357 – vlastnosti
Vysoký úzký tvar
Vytváří typický dlouhý váleček sýra Sainte-Maure.
Forma Sainte-Maure 4357 – specifikace
-
Výška: 260 mm
-
Materiál: plast pro styk s potravinami
-
Horní průměr: 65 mm
-
Spodní průměr: 50 mm
-
Reference výrobce: MG 4357
-
Značka: Ets. Coquard















