-48%
Formovací deska – popis
Formovací deska na sýr slouží k tvarování 72 sýrů ve formě srdce o šířce 45 mm a výšce 58 mm.
Vyrábí se z bílého plastu a plní se předodkapnutou sýřeninou, proto se hodí pro farmářské provozy i větší domácí výrobu měkkých sýrů.
Formovací deska – vlastnosti
72 srdíček najednou
Mřížka 8 × 9 zrychlí formování celé šarže.
Formát srdce 45 mm
Malé porce drží tvar a dobře odtékají.
Pevná plastová deska
Rozměr 610 × 490 mm se snadno oplachuje.
Formovací deska – specifikace
-
Tvar: srdce
-
Materiál: bílý plast
-
Počet pozic: 72 (8 × 9)
-
Rozměr desky: 610 × 490 × 20 mm
-
Velikost sýra: šířka 45 mm, výška 58 mm
-
Značka: Ets. Coquard















