-11%
Popis Hansen GEO CB
Hansen GEO CB je tekutá zrácí kultura Geotrichum candidum pro výrobu sýrů. Vede ke kvasinkovému vzhledu povrchu.
Dávkuje se 1 až 2 U na 1000 litrů mléka nebo 100 kg sýra. Lahvička obsahuje 10 U a uchovává se v chladničce 6 až 12 týdnů.
Přednosti Hansen GEO CB
Tekutá forma
Dávkuje se přímo, bez oživování sušené kultury.
Dávkování 1–2 U / 1000 l
Malé množství vystačí na velkou šarži mléka.
Specifikace Hansen GEO CB
-
Forma: tekutá
-
Balení: lahvička 10 U
-
Druh kultury: Geotrichum candidum
-
Dávkování: 1–2 U na 1000 l mléka nebo 100 kg sýra
-
Skladování: v chladničce 6–12 týdnů
-
Značka: Ets. Coquard
4.0
★★★★★
★★★★★
(1)
5 ★
0
4 ★
1
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0
Recenze zákazníků
1
★★★★★
★★★★★
4.0
j***y
OvěřenoPovrch vypadá přesně tak, jak jsem chtěla.















