-1%
Popis kultury Hansen YC 380
Hansen YC 380 jogurtová kultura termofilní lyofilizovaná je určena na výrobu tradičních pařených jogurtů a jogurtů k pití. Aromatický kmen buduje plnou jogurtovou vůni a pevnější gel.
Doporučená dávka je sáček 50 U na 250 litrů mléka. Cena je za jeden sáček, hodí se pro opakovanou výrobu ve farmářském provozu.
Vlastnosti kultury Hansen YC 380
Aromatický profil
Podporuje typickou chuť pařeného jogurtu.
Dávkování 50 U na 250 l
Zjednodušuje výpočet na větší šarže mléka.
Specifikace kultury Hansen YC 380
-
Druh: lyofilizovaná termofilní jogurtová kultura
-
Kmen: YC 380
-
Řada: Hansen
-
Balení: sáček
-
Použití: pařené tradiční jogurty a jogurty k pití
-
Dávkování: sáček 50 U na 250 l mléka
-
Značka: Ets. Coquard
4.0
★★★★★
★★★★★
(1)
5 ★
0
4 ★
1
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0
Recenze zákazníků
1
★★★★★
★★★★★
4.0
m*****b
OvěřenoJogurt vyšel hustý a chutnal nám doma.














