Forma na sýr Tomette 113 x 90 s pěchovacím dnem je plastová sýrařská forma se zaobleným dnem pro tvarování menších kol. Hodí se pro domácí výrobu i farmářské zpracování, kdy se sraženina plní do formy a dnem se rovnoměrně pěchuje.
Vyrobena je z potravinářského plastu. Po použití se běžně vymývá a nechává odkapat.
Forma Tomette 113 – hlavní výhody
Pěchovací dno v sadě
Dno umožňuje sraženinu ve formě rovnoměrně stlačit.
Zaoblené dno
Sýr se po odformování lépe vyklápí a drží tvar tomette.
