Ochucovací pasta na farmářskou zmrzlinu slouží k ochucení neutrálního základu při výrobě zmrzliny na farmě. Dávkuje se přibližně v 5–7 % hmotnosti základu a rozmíchá se dohladka před zmrazením.
Kelímek o hmotnosti 1,15 kg vystačí podle dávkování na 17,60 až 24,15 kg hotové zmrzliny. Příchuť si zákazník volí tlačítky nad košíkem.
Pasta na zmrzlinu – vlastnosti
Dávkování 5–7 %
Umožňuje nastavit intenzitu chuti podle vlastního základu.
