Nerezový odkapávací rošt 630 × 510 s 51 dráty slouží k odkapávání a zrání sýrů v domácí i farmářské výrobě. Nožky vysoké 120 mm zajišťují odtok syrovátky a stohování s mezerou 100 mm mezi rošty.
Provedení z nerezu 304 s elektroleštěním se snadno myje a snese běžnou péči o vybavení sýrárny. Hodí se pod formy i volně ložené sýry při fermentaci a zrání.
Rošt 630 × 510 – vlastnosti
Nerez 304 s elektroleštěním
Hladký povrch chrání dráty a usnadňuje mytí po odkapávání.
Nožky 120 mm
Sýr zůstává nad odteklou syrovátkou a vzduch proudí i zespodu.
Stohování po 100 mm
Sestavené rošty šetří místo ve zracím sklepě i lednici.
