Forma na sýr MG 3771 typu Bleu d'Auvergne je potravinářská plastová forma bez dna pro tvarování sýřeniny. Válcový tvar má horní i spodní průměr 200 mm a výšku 190 mm.
Používá se při domácí výrobě i na farmě ve fázi formování, kdy sýřenina odtéká a drží tvar bochníku. Po vyjmutí se forma omyje a nechá uschnout.
Vlastnosti formy MG 3771
Provedení bez dna
Sýřenina volně odtéká a bochník si zachovává pravidelný tvar.
Potravinářský plast
Materiál je určený pro přímý styk s mlékem a sýřeninou.
Formát Bleu d'Auvergne
Vysoký válec 200 x 190 mm odpovídá klasickému modrému sýru.
