Forma MG 3839 – popis
Forma na sýr Edam Gouda 650 g MG 3839 je kulatá plastová forma z potravinářského plastu na lisování sýrů eidamského typu.
Při plnění tvoří pravidelný bochník o výšce 120 mm. Lisovací víko není součástí, používá se s lisovacím dnem 058TBA.
Forma MG 3839 – vlastnosti
Tvar na Edam
Vytváří pravidelný kulatý bochník pro rovnoměrné lisování a zrání.
Forma MG 3839 – specifikace
-
Náplň: cca 650 g (orientační)
-
Výška: 120 mm
-
Průměr: 105 mm
-
Výrobce: MG 3839
-
Materiál: potravinářský plast
-
Typ sýra: Edam / Gouda
-
Kompatibilita: lisovací dno 058TBA (prodává se zvlášť)
-
Značka: Ets. Coquard















